青椒烧筒子骨是一道经典的中式家常菜，做法如下：
所需材料：
- 筒子骨500克
- 青椒2个
- 姜末适量
- 葱末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
- 清水适量
制作步骤：
1. 筒子骨洗净，放入开水中焯水后捞出沥干备用。
2. 青椒去籽切成小粒，姜末、葱末备好。
3. 热锅冷油，将姜末、葱末爆香后放入筒子骨煸炒一下。
4. 加入料酒、生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
5. 倒入适量清水，盖上锅盖煮约20分钟至筒子骨煮烂。
6. 捞出筒子骨，把汤汁倒过滤下备用。
7. 热锅加入适量食用油，放入青椒煸炒，加点盐和糖调味。
8. 把筒子骨放回锅中，倒入刚刚备好的汤汁。
9. 大火烧开后转小火煮10分钟，至汤汁略收浓即可。
青椒烧筒子骨做好后，可以撒上一些葱花点缀，口感清爽美味，营养丰富。
原料：
新鲜的筒子骨8根（300克/根），青椒50克，葱花3克。
调料：
A料（葱段、姜片各20克，料酒30克），姜片15克，干朝天椒5个，盐20克，鸡粉10克，海天老抽3克。
做法：
1、用锯将每根筒子骨一切二，在切开，放入冷水锅内，下入A料，大火烧开，捞出后再用流动水冲漂30分钟。
2、锅内放入清水1500克，大火烧开后下入姜片、干朝天椒、筒子骨、盐、鸡粉、老抽，用小火慢慢煨制1小时，取出装入容器内。
3、青椒切片，用猪油炒香辣椒，加筒子骨煨香调味即可。
青椒烧筒子骨的做法主要包括以下几个步骤：1. 准备材料：筒子骨、青椒、姜蒜等。
2. 将筒子骨洗净后焯水煮5分钟，撇去表面浮沫，备用。
3. 准备锅中油热后加入姜蒜和青椒炒香，再加入筒子骨继续炒匀。
4. 加入适量生抽、老抽、料酒、鸡精等调料，加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右即可。
青椒烧筒子骨是一道颇受欢迎的家常菜，筒子骨肉质鲜嫩，青椒口感清脆爽口，配合多种调味料烧制而成，口感十分美味。
煮制时注意火候和调料的搭配，才能更好地发挥出筒子骨的香味和口感。
先将筒骨放有点盐的水里泡10分钟，然后在流水里清洗两遍，冷水中小火焯水，去沬后温水清洗。
在烧热的锅里放油加冰糖炒成焦黄色，放入筒骨翻炒，加生抽、老抽、蚝油、生姜、葱、料酒、豆酱、加水大火烧10分钟，小火烧20分钟。喜吃麻辣的在大火转小火时放，不吃辣的烧熟即可食用。
藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。
做法
1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
2、将藕去皮切成滚刀块。
3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。
4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。
5、大火煮开后，放入少许的醋。
6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。
7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。
1、焯水，冷水下锅，放姜，生抽。
2、缩短时间入高压锅，炒糖色的汤汁，姜，豆豉，醋少许，八角两颗，桂皮2克，盐少许。上汽后12分钟。
3、入砂锅收汁，小火一个小时。
，可以通过以下步骤来实现。
首先准备筒子骨、青椒、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、醋等原料。
接着，将筒子骨焯水去血水，捞出备用。
然后将青椒切成一寸见方的小块，葱姜蒜切末备用。
另起锅热油，爆香葱姜蒜末，加入焯过水的筒子骨翻炒，倒入适量的酱油和料酒翻炒上色。
再加入水，烧开后加入盐和糖调味，最后加入青椒翻炒一分钟，淋上醋即可出锅。
青椒烧筒子骨不仅美味，而且营养丰富，是一道很不错的家常菜式。
1
准备材料筒子骨肉.辣椒.大蒜
2
将食材洗干净，切片
3
将猪油放入锅内，然后放入辣椒.大蒜煸炒
4
然后放入筒子骨肉炒
5
炒两分钟，然后放入盐.鸡精继续炒
6
出锅盛盘
青椒焖筒子骨的做法步骤：材料：青椒，筒子骨，当归，生姜，大蒜，豆豉。
做法：
1.将筒子骨洗净,锅内水烧开,焯去血水后捞出;
2.当归,姜,筒子骨放入高压锅中压15分钟;
3.青椒拍碎,切开,放入锅内翻炒,加入大蒜,豆豉至7分熟;
4.最后把压好的筒子骨和青椒一起翻炒,放酱汁调色,放少量盐;
5.盛出即可。