《饮食男女》的男主角是周明达，他是一位厨师，对美食有着非常高的要求和热爱。他擅长制作各种精致的菜肴，对食材的选择和烹饪技巧都非常讲究。在电影中，周明达通过烹饪和品尝美食来表达自己的情感和思想，也通过食物与家人之间的交流来传递着温暖和情感。他是一个善良、耿直、喜欢尝试新事物的男人，也是整个故事的核心和灵魂。
男主角老朱是由郎雄出演的。
1、饮食男女主角：男主角～郎雄，饰演Chu。女主角～杨贵媚，饰演朱家珍。吴倩莲，饰演朱家倩。王渝文，饰演朱家宁。
2、综上所述，就是“饮食男女”的主角名字和饰演角色。
饮食男女男主角扮演者是朗雄
这有点复杂，因为李安的电影里面通常会探讨多过一个以上的含义，我只能就我个人的理解来谈。
李安透过三部电影：推手，喜宴和饮食男女来探讨中国传统文化下的家庭在现代社会里的意义与变迁。推手主要冲击得是养儿防老的观念，喜宴则是同性恋对传统家庭的挑战，到了饮食男女，其实有集大成的意思。虽然没有再讨论同性恋，但是对中国人重男轻女（三个女儿）和女大不中留，老人追求第二春以及夫妻年龄差距（老朱最后找的是他大女儿的同学）的观念和看法提出了思考。简单说完背景，才能看结尾。三个女儿当中，原本最独立，最倔强，最有主见的是二女儿，但是最后还留在老朱身边的还是这个二女儿。家宴有过年的象征含义，所以我自己对这段的理解是，导演对于中国传统家庭观念的一个反讽：过年了，能够陪在自己身边的，却是那个原本没有期望她会陪在自己身边的那个孩子。就像很多父母宠儿子，结果到老奉养自己的却是女儿一样。这是我的理解，和你分享一下，你可以有你自己的看法。