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回答如下：

南京豆种子浸泡10-12小时。

对于豆角种子的浸泡时间，根据提供的信息，夏天使用凉水浸泡的时间为10-12小时，而冬天则使用35℃的温水泡20小时。这表明浸泡时间会根据季节的变化而有所不同，以适应不同的温度条件，从而促进种子的发芽。因此，如果是南京地区的种子，在夏天时，推荐的浸泡时间为10-12小时，这有助于提高种子的发芽率。

农资公司就有卖的，天润城那边卖菜种子的只有一家，生意还是比较好的，品种齐全，价格公道，我就经常去买种子，服务态度很好。